1.7 te tere o te ranu, whakakotahi i nga kai kia tere kotahi mo te whakakorikori i nga kai chunky, tere wha mo te penupenu rīwai, tere whitu mo te patu i nga hua ma me te whiu meringue.
2.Dual ranu upoko,matau paraoa mo te ranu me te pokepoke i te paraoa pokepoke ki te humarie, whakaora wa me te kaha.2-waea whio mo te kirīmi rewharewha, te hukapapa kohuatia tino pai me nga keke me nga maa hua wepu.
3. He maha, e kore e taea e ia anake te kowiri i nga hua, engari ka taea ano te pokepoke i te paraoa pokepoke, te hanga taro, te kirīmi whisks etc.